お気に入りのご飯のお供

お題「お気に入りのご飯のお供」

夕食のご飯お供はザーサイと味噌かつおにんにくです。

ザーサイは薄切りにして塩抜きして薄味にしてごま油で香りをつけると美味しいです。

味噌かつおニンニクは小袋で売っているものを買っています。

胃の調子が良ければ和風キムチの時もあります。

朝食と夕食は必ず生野菜を先に食べています。